29 Kasım 2012 Perşembe

Kakaolu Puding

Marketlerde satılan hazır pudingleri çocuklara yedirmek istemediğim için ev alternatifini geliştirme arayışım sonucunda ortaya çıkan bir tarif bu. Ve bana kalırsa, ev pudingini yapmak, hazır pudingden çok da zahmetli bir iş değil. Birkaç malzemeyi bir araya getirip karıştırmak gerekiyor sadece.





Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı kakao
1 ceviz büyüklüğünde tereyağı
1 litre süt

Yapılışı
Tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp, ocağa koymadan önce el çırpıcısıyla 1-2 dakika karıştırın. Sonra orta ateşte çırpıcıyla sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca ocağın altını kapatıp, tereyağını ekleyin ve karıştırın. Kaselere paylaştırıp soğuyunca buzdolabına koyun.

Notlar
  • Krem karamel kaseleriyle 8 tane filan çıkıyor bu tariften.
Kpuding1
Kpuding