Kış boyunca çok defa yaptığım
soslu karnabahar tarifini ancak baharda paylaşabiliyorum. Gerçi Mart Ankara’da
bizi hala kış havasından çıkarmadı, dolayısıyla kış lezzetleri biraz daha
sofralarda kalacak gibi görünüyor.
26 Mart 2019 Salı
12 Mart 2019 Salı
Havuçlu Brüksel Lahanası
Kendimi neredeyse eksiksiz bir
sebze sever olarak tanımlayabilirim. Çok insana iştah açıcı gelmeyen kereviz,
lahana, enginar, brokoli, pırasa gibi sebzelerin hepsini severim. Sevmek
derken, burun kıvırmamak ya da karşıma çıkınca itiraz etmemeyi kastetmiyorum.
Sebzeyi gerçekten severim ve ararım. Ama istisnalar da var tabi. İstisna
deyince ilk aklıma gelen de Brüksel lahanası. Çeşitli kereler denememe rağmen,
lezzetiyle aklımda yer eden bir sebze olamamıştı.
5 Mart 2019 Salı
Ayvalı Portakallı Kek
Bu kışı da ayvalı bir tarif
yapmadan geçirmedim diyebilirim artık:) Gerçi teknik olarak bahara girdik ama ben
keki daha önce yaptım. Yazı ve fotoğraf işi bahara kaldı.
Kaydol:
Kayıtlar
(
Atom
)