19 Eylül 2018 Çarşamba

Yeşil Kereviz Yemeği


Kabul ediyorum, bu haftanın tarifi herkese hitap etmeyebilir. Uyarımı baştan yaptığıma göre bundan sonrasını benim gibi sebze severlerin okuyacağı düşüncesiyle Yeşil Kereviz Yemeği tarifini gönül rahatlığıyla paylaşabilirim.

11 Eylül 2018 Salı

Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye


Bu haftanın tarifi glütensiz beslenenlere göre sadece mısır unuyla hazırlanan bir tuzlu hamur işi. Bunun buğday unuyla hazırlananlarına poğaça denilebilir ama sadece mısır unu kullanılınca poğaça kıvamı vermek pek mümkün olmuyor. O yüzden “tuzlu kurabiye” adı daha uygun oldu.