Fırında Yumurta

İsmi alışıldık bir kahvaltılığı çağrıştırsa da fırında yumurta alışıldık bir yemek değil. Ama pratik olduğu kesin. Yumurtayla peynirin gücünü birleştiren bu tarif, sağlıklı bir kahvaltıdan beklentinizi tek başına karşılayabilir.

Browni Kapkek

Browni kapkek ya da Elif'in adlandırdığı şekliyle "brokap" bu aralar evin favori tatlısı. Tarifi paylaşana kadar kaç kez yaptım hatırlamıyorum:) Her şey Emre'nin nemli kakaolu kek istemesiyle başladı. Keki okula götürebileceği şekilde isteyince kapkek yapmaya karar verdik.

Portakal Kvas (Fermente Portakal İçeceği)

Kvasın şifasını ve peynir altı suyunun fonksiyonelliğini keşfetmişken yeni denemeler yapma isteğine engel olamıyorum:) Fermente içecekler kategorisinde son deneme portakal kvas.

Muzlu Badem Kurabiyesi

Unsuz ve şekersiz tatlılar konusunda çekingenliğimi attığımı söyleyebilirim. Unsuz lor kekinin beğenilmesinin verdiği cesaretle bu sefer kurabiye denedim. Ama unsuz ve şekersiz olmasının yanında bu kurabiyede süt ürünleri, yumurta ve yağ da yok.