Bu tarif, “Kakaolu Puding” tarifinin kakao
konulmamışı aslında. Biraz aroma katması için limon veya portakal kabuğu
eklenmesi dışında bir fark yok.
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
1 limon veya portakal kabuğu rendesi
1 ceviz büyüklüğünde tereyağı
1 litre süt
Hazırlanışı
Tereyağı ve portakal veya limon kabuğu rendesi hariç
bütün malzemeleri bir tencereye alıp, ocağa koymadan önce el çırpıcısıyla 1-2
dakika karıştırın. Sonra orta ateşte çırpıcıyla sürekli karıştırarak kaynayana
kadar pişirin. Kaynayınca ocağın altını kapatıp, tereyağı ve portakal veya
limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın. Kaselere paylaştırıp ılıyınca
buzdolabına koyun.
Notlar
> Krem
karamel kaseleriyle yaklaşık 8 tane çıkıyor bu tariften.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder