Bulgurlu Çiriş Otu Yemeği

Çiriş otu, birkaç yıl önce tanıştığım ve tanıştığımdan beri mevsiminin gelmesini sabırsızlıkla beklediğim bir yabani ot. Tarımı yapılmıyor, kendi kendine yetişiyor. Doğanın bize sunduğu güzelliklerden çiriş otu ülkemizin birçok yöresinde Mart-Nisan aylarında toplanıyor. 

Frigo Dondurma

Bu haftanın tarifi eskilerden nostaljik bir lezzet. Bir zamanların sinema motivasyonlarından frigo dondurma:) Sinema büfelerinin şimdiki gibi mini marketi andırmadığı zamanlarda, film keyfine eşlik eden iki lezzetten biriydi frigo dondurma.

Elma Kurusu Kurabiyesi

Elmalı kurabiye kimilerine kışı çağrıştırabilir. Ama Nisan ayında kurabiye özlemi duyacağımız serin günler yaşayacağımızı düşünürsek mevsim dışı bir tarif sayılmaz :)

Beyaz Kaplamalı Ispanaklı Kek

Ispanaklı kek, çoğumuzun bildiği bir tatlı. Benim de arkadaşlarımın elinden birkaç kez yemişliğim var ama bugüne kadar yapmayı düşünmemiştim. Elif, sınıf arkadaşı vasıtasıyla ıspanaklı kekle tanışınca durum değişti. Yeşil kek talebini karşılamak gerekti.