Yeşil Kereviz Yemeği

Kabul ediyorum, bu haftanın tarifi herkese hitap etmeyebilir. Uyarımı baştan yaptığıma göre bundan sonrasını benim gibi sebze severlerin okuyacağı düşüncesiyle Yeşil Kereviz Yemeği tarifini gönül rahatlığıyla paylaşabilirim.

Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye

Bu haftanın tarifi glütensiz beslenenlere göre sadece mısır unuyla hazırlanan bir tuzlu hamur işi. Bunun buğday unuyla hazırlananlarına poğaça denilebilir ama sadece mısır unu kullanılınca poğaça kıvamı vermek pek mümkün olmuyor. O yüzden “tuzlu kurabiye” adı daha uygun oldu.