Karamel Sosu

Karamel sos ne zamandır denemek istediğim bir tatlıydı. Süt reçelinin sevildiği evimizde karamel sosun talep göreceğinden emindim. Düşündüğüm gibi oldu; çocuklar sosun kendisini de, sosla hazırladığım keki de sevdiler.

Avokado Soslu Karnabahar Pilavı

Sağlıklı beslenme akımlarının gözde gıdalarından karnabaharla farklı bir tarif denedim. Karnabahar pilavını yummly'de vegan tarifler arasında görmüştüm. Pizzasını duyuyordum ama pilavına daha önce denk gelmemiştim.

Dereotlu Nohut Unu Kurabiyesi

Bu hafta blogun ilk tuzlu glütensiz kurabiyesinin tarifi var. Ünlü hamur işlerinden lorlu dereotlu poğaçanın nohut ununa uyarlanmış versiyonu diyebiliriz. Nohut unu kullanınca poğaça boyutlarında yapmak mümkün olmadığı için tuzlu kuru pasta ebatlarında hazırladım. Tek lokmalık, pratik bir atıştırmalık oldu.

Zencefilli Elmalı Turta

Blogun ikinci turta tarifi bu kategoride bir klasiktir bence. Elmalı turta en sık yapılan turta çeşitlerinden biri. Nihayet benim arşivime de girdi. Küçük bir ekstrası var üstelik; zencefil.