Marketlerde satılan hazır pudingleri çocuklara
yedirmek istemediğim için ev alternatifini geliştirme arayışım sonucunda ortaya
çıkan bir tarif bu. Ve bana kalırsa, ev pudingini yapmak, hazır pudingden çok
da zahmetli bir iş değil. Birkaç malzemeyi bir araya getirip karıştırmak
gerekiyor sadece.
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı kakao
1 ceviz büyüklüğünde tereyağı
1 litre süt
Yapılışı
Tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencereye
alıp, ocağa koymadan önce el çırpıcısıyla 1-2 dakika karıştırın. Sonra orta
ateşte çırpıcıyla sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca
ocağın altını kapatıp, tereyağını ekleyin ve karıştırın. Kaselere paylaştırıp
soğuyunca buzdolabına koyun.
Notlar
- Krem karamel kaseleriyle 8 tane filan çıkıyor bu tariften.
Elinize, sağlık.
YanıtlaSil