10 Aralık 2013 Salı

Ballı Muzlu Süt



         Çocukların isteğiyle bir içecek denemesi daha yaptık bugün. Gayet basit bir tarif, aslında tarif bile denemez ama çocuklarına evde sağlıklı içecekler hazırlamak isteyenlere yardımcı olabileceğini düşündüğüm için paylaşıyorum.



Adından da anlaşılacağı üzere malzemeler bal, muz ve süt. Soğuk bir içecek olduğu için şeker yerine bal kullanmayı tercih ettim. Yeri gelmişken bal ve pekmezin ısıtılmadan kullanılması gerektiği bilgisini bir kez de ben paylaşayım. Öğrendiğim kadarıyla bu maddeler ısıtıldıklarında zararlı bileşenler açığa çıkıyormuş. O nedenle pekmezli kek ve kurabiye tariflerini bir kez daha gözden geçirmekte yarar var.
Aslında bu tarif için ölçü vermeye gerek yok ama fikir vermesi açısından kullandığım ölçüleri paylaşmak istiyorum. 

Malzemeler (Yaklaşık 5 su bardağı)
1-2 olgun muz (bizdeki muzlar büyük olmadığı için 2 tane kullandım, büyük muz varsa bir tane yeterli olacaktır.)
3 tatlı kaşığı süzme çiçek balı
3 su bardağı süt

Hazırlanışı
1. Blendırın karıştırma haznesine muzları iri parçalar halinde koyun.
2. Üzerine sütü ve balı ekleyin.
3. 1-2 dakika kadar karıştırıp servis yapın.

Not:
-Balı en son eklerseniz sütün içerisinde dağılması daha kolay olur.